Obuka za auditiranje HACCP sistema

Privredna komora Kantona Sarajevo i Institut za Certificiranje Sistema – ICS d.o.o. Sarajevo organizuju seminar za III nivo zvanja: HACCP MENADŽER (Advanced Level).

Seminar će trajati 2 dana (ukupno 12+3 CPU sati).

Cilj kursa je stručna obuka polaznika za auditiranje HACCP sistema prema smjernicama.

Codex Alimentarius CAC/RCP 1-1969, Rev. 4 (2003).

Prijavljivanje: Prijave slati na mailove info@pksa.com.ba i info@ics-norm.com

Mjesto i vrijeme održavanja: Prostorije Privredne komore Kantona Sarajevo,

La Benevolenicije 8, 71000 Sarajevo, 28 i 29. 6. 2017. godine sa početkom od 9 sati

Cijena: 250,00 KM+PDV

U cijenu seminara su uračunati:

• Ekspertska predavanja auditora;

• Literatura: materijali za obuku;

• Ispitna pitanja;

• Ručak i osvježenje na pauzama;

• Certifikat ili uvjerenje o prisustvu na seminaru;

Polaznici kursa (za sva tri nivoa) će steći cjelovita teorijska i praktična znanja potrebna za uspješnu implementaciju, provjeru i monitoring HACCP sistema.

Obuka se sprovodi kombinacijom interaktivnog, nastavnog i grupnog rada, uz aktivno vježbanje na konkretnim primjerima iz prakse. Zvanje je primjenjivo u provjerama HACCP sistema koji je postao zakonska obaveza, a čijom se implementacijom ispunjavaju i inspekcijski zahtjevi. Seminar je namijenjen pojedincima sa ili bez radnog iskustva, stručnjacima i djelatnicima iz područja ugostiteljstva, hotelijerstva, turizma, proizvodnje, distribucije, transporta i trgovine hranom, veterine, sanitarnog inženjerstva, prehrambene tehnologije, poljoprivrede, agronomije, biohemije, hemije, biologije, stručnjacima za DDD, uposlenicima državnih institucija (općinskim službama, inspektorima, itd.) i drugima koji su involvirani u prehrambeni sektor.

Nakon uspješno odslušanog seminara polaznici koji polože test dobijaju certifikat za zvanje:

"HACCP Manager" Interni certifikat na ime polaznika (Advanced Level)

NAPOMENA: Za sva dodatna pitanja, budite slobodni da kontaktirate na broj telefona 033 831 550.