Hamid Kujraković poznati bh. kuhar iz Kluba ljubitelja palačinaka je spremio recept za "Halloween palačinke".
Sastojci:
Brašno pšenično 250g
Jaja 3 kom
Džem od šipka 200g
Šećer 1 kašika
Mlijeko Natura 3 dl
Maslinovo ulje 2 kašike
Karamel 60g
Aktivni ugljen 10g
Priprema:
U posudi pomiješati suhe sastojke, brašno, šećer, zatim u posudu dodati jaja, maslinovo ulje i mlijeko. Sve umutiti da se sastojci sjedine. Na tavi peći palačinke sa obje strane da porumene. Palačinke isjeći na manje komade i servirati sa džemom od šipka. U dio mase dodati aktivni ugljen, staviti u bocu pa na tavi napraviti oblik paukove mreže koju servirati kao podlogu mini palačinkama.
Prijatno!
