01.10.2016 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: Akta.ba
Slastičar svjetskog glasa Rudolph van Veen priredio show ispred Katedrale
Rudolph je kazao da je veoma uzbuđen što je napokon došao u Sarajevo.
Povodom otvaranja novog objekta café-pekare Mrvica u ulici Jelića u Sarajevu danas je holandski kuhar i slastičar svjetskog glasa Rudolph van Veen priredio show ispred Katedrale.
Rudolph je kazao da je veoma uzbuđen što je napokon došao u Sarajevo. Odmah po dolasku ispričao je novinarima kako je otišao da jede, odnosno da proba nešto od tradicionalne hrane Bosne i Hercegovine.
"Jeli smo nekoliko različitih jela, a meni se najviše dopala pita i japrak. U vezi s bosanskom kuhinjom, nakon svega što sam probao, dopalo mi se što je to dosta konkretna kuhinja koja dobro zasiti čovjeka kad je gladan", izjavio je Rudolph, te dodao kako mu je bilo jako zanimljo što su jeli iz glinenih posuda u kojima je hrana i pripremana.
Način na koji on kuha kada putuje, jeste da uvijek ponese sa sobom ne čitave recepte iz zemalja u kojima boravi, već neke dijelove recepata, tako da će i ovaj put iskoristiti neke ideje koje je čuo u Sarajevu.
Također, ovom priliko građanima Sarajeva je bio predstavljen i cijeli tim "Mrvice" od konobara do menadžmenta.
Nova Mrvica je mjesto za oko devedeset osoba kojima će na 150 kvadratnih metara biti na raspolaganju pekara s nepušačkim dijelom, café, te bašta zatvorenog tipa. Kao novitet u ovom objektu će bit i pokazna kuhinja, tzv. show-cooking.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
