02.03.2016 |
Putovanja i hrana
Izvor: Mondo
Uživajte uz fantastične lazanje sa Milkos sirom i lješnjacima!
Milkos farma u saradnji sa Mondo BiH predstavlja vam novi serijal video recepata, koje u Mondo kuhinji sprema kuhar Peđa Tošić.
Milkos farma u saradnji sa Mondo BiH predstavlja vam novi serijal video recepata, koje u Mondo kuhinji sprema kuhar Peđa Tošić.
Za ove ukusne lazanje potrebno je:
- 200 grama brašna
- 2 jajeta
- 300 grama pavlake
- 200 grama mladog sira
- 300 grama lješnjaka
- so, biber, začinsko bilje po želji
- 100 grama tvrdog, topivog sira (edamer ili parmezan)
Priprema:
Prosijati 200 gr brašna, dodati 2 jaja i 1 dl vode i zamjesiti tvrdo tijesto. Ostaviti desetak minuta da odstoji, a zatim razvaljati tanko u oblik lazanja i blanširati u kipućoj vodi oko jedan minut.
Lješnjake grubo isjeckati ili izgnječiti da budu nepravilni komadi. Pavlaku i mladi sir začiniti po želji. Podmazati vatrostalnu posudu ili neki pekač i slagati red tijesta, red sira i lješnjaka.
Završiti slojem pavlake u koji ste dodali malo jaja. Peći na 180 C dok ne porumeni.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
