Vrući kruh s Polijem

Potrebno:

•     300g POLI
•     400g kruha"francuza" (1 štruca)
•     100g maslaca
•     2 žlice kečapa
•     300g gauda sira narezanog na male kocke
•     180g svježe paprike
•     300g paradajza
•     4 šnite gauda sira
•     1 čajna kašika mješavine začina za jela s paradajzom
•     sol, mljeveni biber

Priprema:

Francusku štrucu prerežite po dužini, obje polovice pažljivo premažite maslacem i stavite u pekač. POLI i sir narežite na kockice, dodajte kečap, mljeveni biber, mješavinu začina i dobro promiješajte. Nadjevom premažite obje polovice kruha i stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C. Pecite približno 12 minuta. U međuvremenu, narežite paradajz i papriku na tanke šnite. Kad je kruh pečen, izvadite ga iz pećnice, na njega poslažite paradajz i papriku i posolite. Šnite sira narežite na trokute i stavite ih na vrh. Zatim kruh vratite u pećnicu na približno 3 minute, dok se sir ne rastopi. Štrucu narežite na omiljene komade i pojedite vruću.