Usvojen higijenski paket: Čeka se još pravilnik o mikrobiološkim kriterijima

Dva mjeseca pred početak primjene strožih pravila prilikom uvoza hrane životinjskog podrijetla u Hrvatsku Vijeće ministara BiH (VM) usvojilo je četiri pravilnika iz tzv. higijenskog paketa koji su potrebni kako bi se ispunile obveze u usklađivanju propisa sa onim EU i omogućio izvoz.

Ostaje još usvajanje jednog pravilnika, a radi se o pravilniku o mikrobiološkim kriterijima.

Vijeće ministara je danas zadužilo Agenciju za sigurnost hrane, Ured za veterinarstvo i Ured za zaštitu zdravlja bilja da ga pripreme i dostave Vijeću.

Između ostalih danas su usvojeni Pravilnik o higijeni hrane i Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verificiranja postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja.

"Donošenje i provedba ovih pravilnika u BiH omogućit će nesmetano funkcioniranje proizvodnje domaće hrane, kao i hrane za životinje te izvoz domaće proizvodnje. Pravilnici iz oblasti higijene hrane i službenih kontrola, tzv. higijenski paket, predstavljaju ključno horizontalno zakonodavstvo sigurnosti hrane u Europskoj uniji", naveli su iz Vijeća ministara.

VM je donio i Pravilnik o organizaciji službenih kontrola proizvoda životinjskog podrijetla namijenjenih ishrani ljudi i Pravilnik o higijeni hrane životinjskog podrijetla.

"Donošenjem ovih pravilnika vrši se izjednačavanje pravila organizacije službenih kontrola proizvoda životinjskog podrijetla u BiH, kao i posebnih pravila o higijeni hrane životinjskog podrijetla kojih se moraju pridržavati subjekti u poslovanju s hranom s odgovarajućim propisima Europske unije. Na ovaj način stvara se pravna osnova za izvoz proizvoda životinjskog podrijetla iz BiH", naveli su iz VM-a.

Iz Agencije za sigurnost hrane su za eKapiju kazali da je i Pravilnik o mikrobiološkim kriterijima završen te da bi trebao po hitnoj proceduri ići na upravni odbor i nakon toga na usvajanje na Vijeće ministara.

Vijeće ministara BiH je donijelo i Pravilnike o formulama za dojenčad i formulama nakon dojenja; Pravilnik o sastavu i označavanju hrane pogodne za osobe netolerantna na gluten. Zadužilo je Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa da formira interresornu radnu skupinu koja će izraditi i nove prijedloge zakona o hrani; o veterinarstvu te o poljoprivredi, prehrani i ruralnom razvoju s ciljem njihova usklađivanja u pogledu koordinacije nadležnosti i novousvojenih pravilnika koji su usklađeni s odgovarajućim direktivama EU-a.

D.Kozina