Za današnji ručak spremite Madi pileći file u Curry sosu
Mesna industrija Madi izdvojila je nekoliko zanimljivih recepata kako bi ste brzo i lako spremili ukusan obrok. Ovaj put probajte Curry piletinu s rižom.
Mesna industrija Madi izdvojila je nekoliko zanimljivih recepata kako bi ste brzo i lako spremili ukusan obrok. Ovaj put probajte Curry piletinu s rižom.
Potrebno:
- Madi pileća prsa
- Curry pasta (žuta)
- Maslinovo ulje
- So
- Biber
- Začini (kumin)
- Vrhnje za kuhanje (ili kokosovo mlijeko)
- Crveni luk
- Bijeli luk
- Riža (dugo zrno ili basmati)
Postupak:
Marinada:
Madi pileća prsa izrezati na kockice, preliti maslinovim uljem, dodati mješavinu začina, so i biber. Ostaviti najmanje 2 sata da se marinira u frižideru, a još je bolje napraviti marinadu i ostaviti da prenoći u frižideru.
Luk (crveni i bijeli) sitno izrezati, pa izdinstati na maslinovom ulju. Dodati kašičicu curry paste, zatim mariniranu pieltinu i dianstati 15 do 20 minuta. U toku dinstanja piletine dodavati provrele vode da se fino krčka, i eventualno jos pola kasičice curry paste. Na kraju dodati vrhnje za kuhanje i se fino sjediniti i ne držati na ringli više od 2 minute od trenutka dodavanja vrhnja. Rižu samo skuhati prema uputama sa pakovanja (koja god da je) i onda servirati rižu i preko nje umak. Po želji, rižu oblikovati kalupom.
Prijatno!!!
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 62 700 098 ili na mail prodaja@akta.ba odnosno putem forme Objavi promo ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.