Institut za standarde i sigurnost organizuje naprednu obuku za HACCP AUDITORE

23.08.2022. 12:13 / Izvor: Akta.ba
obuka

Institut za standarde i sigurnost organizuje naprednu obuku za HACCP AUDITORE!

Institut za standarde i sigurnost organizuje naprednu obuku za HACCP AUDITORE!

CILJ OBUKE:

  • efikasno osposobljavanje uposlenih koji rade na implementaciji, vođenju, održavanju i unapređenju HACCP sistema.
  • upoznavanje sa zahtjevima i temeljnim pojmovima,
  • sticanje znanja o metodama i tehnikama planiranja i realizacije internih audita.

KOME JE OBUKA NAMIJENJENA:

- Proizvođači prehrambenih proizvoda;

  • primarna proizvodnja,
  • proizvodnja komponenti ili gotovih prehrambenih proizvoda,
  • trgovci prehrambenih proizvoda;

- Organizacije koje su dobavljači prehrambenoj industriji;

  • čišćenje i sanitacija proizvodnih pogona,
  • skladištenje,
  • distribucija,
  • pakovanje prehrambenih proizvoda,
  • proizvodnja ambalaže za pakovanje prehrambenih proizvoda)

- Ugostiteljski objekti;

- Organizacje koje proizvode druge elemente koji su u dodiru sa hranom.

SADRŽAJ:

  • Zahtjevi za GMP / preduslovni program;
  • HACCP principi i primjena – Codex Alimentarius;
  • Pravni osnov za sigurnost hrane;
  • Analiza opasnosti;
  • Sljedivost;
  • Priprema i provođenje internog audita; poboljšanje sistema;
  • Vježbe;
  • Ispit;

TRAJANJE ,TERMIN I MJESTO:

Dva dana 22,23 septembar 2022. Sarajevo                                                     

 UKUPNA CIJENA SEMINARA:

 250,00 KM + PDV                                            

U cijenu je uračunato:

- materijali za seminar,- ručak,- osvježenje u pauzama,- polaganje ispita i certifikat.

Prijave su obavezne broj mjesta je ograničen!

Prijavu možete izvršiti putem mail-a: info@issbih.ba ;

obuka

 

*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.

Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Najave