21.03.2016 |
Putovanja i hrana
Izvor: Akta.ba
Meggle - Pogača sa mladim sirom
Meggle vam predlaže da napravite pogaču sa Meggle mladim sirom. Pogača odlično ide uz namaze, hladnu platu ili novim proizvodom Meggle ayranom.
Meggle vam predlaže da napravite pogaču sa Meggle mladim sirom. Pogača odlično ide uz namaze, hladnu platu ili novim proizvodom Meggle ayranom.
Sastojci:
- 1kg brašna
- 200 ml Meggle mlijeka
- 2 jaja i jedan bjelanjak
- 6 kašika ulja
- 6 kašika Meggle jogurta
- 2 kesice suhog kvasca
- kašika šećera
- dvije kašičice soli
Za premaz:
- 100 grama Meggle maslaca
- 400 grama Meggle mladog sira
- 1 jaje
- 1 žumanjak
Način pripreme:
U 200 ml mlakog mlijeka staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe. U brašno dodati sve sastojke i mijesiti tijesto te po potrebi dodati malo mlake vode. Ostaviti tijesto da nadodje. Maslac malo umutiti a u sir dodati jedno jaje i malo ga posoliti.
Podijeliti tijesto na četiri dijela i svaki rastanjiti u obliku pravougaonika na oko 1 cm debljine. Tri jufke premazati maslacem i sirom ,složiti ih jednu na drugu a na vrh staviti jufku koju niste premazivali.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
