Meggle Vrhnje za kuhanje: Mala tajna koja puno znači

Vrhnje se dobiva obiranjem i separiranjem mlijeka. Sadrži oko 20% mliječne masti i najčešće se upotrebljava za ugušćivanje i obogaćivanje okusa umaka, juha i variva. Koristi se i za pripremu peciva, kolača i krema.

Kako bi iskusili potpuni ukus Meggle vrhnja za kuhanje predlažemo Vam da probate kanelone sa špinatom i sirom i Meggle vrhnjem za kuhanje.

Sastojci:

• 12 kom tjestenine kaneloni,
• 1 jaje,
• 200g sira ricotta,
• 200g svježeg kravljeg sira,
• 120g špinata,
• 2 režnja bijelog luka,
• 200ml vrhnja za kuhanje,
• 150g parmezana,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber.

Priprema:

Kanelone staviti da se kuhaju u vrelu posoljenu vodu na dvije minute, tek toliko da upiju malo vlage pa izvaditi na stranu. Listove špinata otrgati od stabljika i dobro isprati pod mlazom vode. U zdjelu razbiti jaje, za initi solju i biberom, umutiti pa dodati svje i kravlji sir, sir (ricotta), polovinu ribanog parmezana, protisnuti bijeli luk, svježe sjeckane listove špinata pa sve zajedno dobro promiješati. Dobivenom smjesom puniti kanelone i slagati ih jedan do drugog u maslinovim uljem namazanu vatrostalnu posudu. U zdjelici pomiješati vrhnje za kuhanje sa drugom polovinom ribanog parmezana i time namazati kanelone. Staviti ih da se peku u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 35 minuta.

Više recepta potražite u Meggle kuharici. Meggle kuharica je prijatelj dobre domaće kuhinje, i poziva vas da svoje omiljene recepte i kulinarske tajne podjelite sa njom. Meggle proizvodi su odličan dodatak u spremanju vaših jela i zato je Meggle kuharica za vas pripremila izbor recepata koji ih koriste.

Pogledajte i prokomentarišite recepte ili postavite baš vaš recept još danas!