Mesnoj industriji "Ovako" d.o.o. dodijeljen halal certifikat

Mesnoj industriji "Ovako", članici grupacije Akova group, dodijeljen je halal certifikat.

Direktorici MI "Ovako" d.o.o Izeti Džafić-Hadžimejlić halal certifikat je uručio reisu-l-ulema Islamske zajednice u BiH Mustafa Cerić na svečanosti koju je MI "Ovako" organizirao u povodu imlementacije zahtjeva halal standarda BAS 1049:2007, saopćeno je iz Agencije za certificiranje halal kvalitete.

Cerić je izrazio zadovoljstvo što je MI "Ovako" uskladila svoje proizvodne pogone s islamskim propisima i zahtjevima halal standarda te tako ispunila potrebe krajnjih potrošača. Dodijeljeni su i certifikati za interne auditore halal kvalitete, osobe koje će vršiti stalni nadzor nabave, proizvodnje, skladištenja i postupanje s proizvodima u kompaniji "Ovako".

Proces implementacije zahtijeva halal standarda 1049:2007 počeo je u junu 2009. Certifikacijskim auditom u decembru 2009. utvrđeno je da je MI "Ovako" firma ispunila sve uvjete i zahtjeve Halal standarda, te da joj se može uručiti halal certifikat. Halal cerifikat izdaje se za polutrajne i trajne proizvode od pilećeg halal mesa. U toku je implementacija zahtjeva Halal standarda u pogone za proizvodnju halal purećeg i goveđeg mesa.