Vijesti

Agencija za certificiranje halal kvalitete: Završena obuka za firmu Puris d.o.o. Pazin

20.03.2009. 16:59 / Izvor: eKapija.ba

Agencija za certificiranje halal kvalitete je 18. marta 2009. godine organizirala obuku za interne auditore halal kvalitete za firmu Puris d.o.o. Pazin. Obuka je održana u prostorijama IC Zagreb.

Predavači na ovoj obuci bili su: mr. Aziz-ef. Hasanović, dr. Midhat Jašić, mr. sci. Faruk Čengić, Valdet Peštalić i Damir Alihodžić. Predavanja su obuhvatila četiri cjeline i to Šerijatski principi i osnove halala, Halal standard, pravilnici i priručnici, Tehnologija halal klanja i Implementacija i primjena zahtjeva Halal standarda u proizvodnji.

Firma Puris d.d. Pazin najveći je proizvođač purećeg mesa i prerađevina na bazi purećeg mesa u Hrvatskoj. Osim purećeg mesa, Puris d.d. Pazin nudi i pileće meso, te meso krupne stoke. Iz svog asortimana proizvoda firma Puris d.o.o. nudi svježe i smrznuto pureće meso, pileće meso, roštilj program, pureće prerađevine i smrznuto mljeveno meso.

U toku je implementacija i usklađivanje procesa proizvodnje sa zahtjevima Halal standarda u pogonima firme Puris d.o.o. Pazin, navodi se u saopćenju.

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Vijesti