U Ljubuškom slavili neotkriveni potencijal vinske sorte trnjak

U Ljubuškom je uspješno održano treće izdanje Trnjak Festa, jedinstvene manifestacije posvećene Trnjku, zaštićenoj izvornoj crvenoj sorti vinove loze Hercegovine i Dalmatinske zagore. Ovaj festival okupio je dužnosnike, ljubitelje vina, poljoprivrednike i goste iz regije, slaveći tradiciju, kvalitetu i potencijal ove autohtone sorte. Manifestaciji su prisustvovali federalna ministrica okoliša i turizma Nasiha Pozder, prošlogodišnja ambasadorica Trnjak Festa, te federalni ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Kemal Hrnjić, koji je preuzeo lentu ambasadora za godinu pred nama.

Ministrica Pozder je na početku svog obraćanja istakla značaj čuvanja prirode budući da su se upravo ovih dana aktivirali požari u ovoj regiji, te da se prema okolišu moramo ophoditi uvijek s pažnjom i poštovanjem jer samo tako možemo imati turističku i gastronomsku ponudu i festivale poput ovog koji je od značaja za regiju.

"Trnjak je posebna sorta i festivali poput ovog doprinose unapređenju turističke ponude, pružajući zanimljiv sadržaj domaćim i stranim gostima. Održavanje kvalitete i usluge najbolja je reklama. Naši vinari su, primjera radi, i ove godine nagrađeni na Decanteru, što potvrđuje da je BiH destinacija koju vrijedi posjetiti. Lenta ambasadora prelazi u sigurne ruke, jer je moj kolega Hrnjić posvećen promociji vrijednosti naših poljoprivrednika i onoga šta oni donose na naše trpeze", kazala je federalna ministrica Pozder.

Ministar Hrnjić naglasio je važnost regionalne saradnje i potencijal manifestacije.

"Ovdje se osjeti pravi duh Hercegovine – snaga tradicije, vrijednost rada i ponos na domaći proizvod. Trnjak Fest može postati prepoznatljiv brend, a suradnja vinogradara iz Hercegovine, Vrgorca i Imotskog, trokutu gdje je ova sorta zastupljena, primjer je kako promovirati neotkriveni potencijal. Podrška za vinogradare s razine FBiH u 2024. godini iznosila je 2.500 KM/ha. Ista podrška planirana je i ove godine. U Federaciji BiH, u 2024. godini, za proizvodnju grožđa i maslina izdvojeno je blizu tri miliona KM, a u posljednje tri godine približno osam miliona KM. Od navedenog iznosa više od 90 posto odnosi se na proizvodnju grožđa. S ponosom podržavam ove sjajne ljude i čast mi je biti ambasador manifestacije koja promovira našu autohtonu sortu", zaključio je federalni ministar Hrnjić.

Na festivalu je svoje proizvode predstavilo 27 vinara i 14 predstavnika gastro scene. Program je uključivao posjete rimskim lokalitetima Mogorjelo kod Čapljine, Narona kod Metkovića i Gračine u Ljubuškom, gdje su posjetitelji upoznati s historijom vina u ovom kraju kroz priču o rimskoj baštini. Također, organizirane su posjete domaćim vinarijama u Hercegovini, Vrgorcu i Imotskom, a manifestacija je završila svečanom dodjelom zahvalnica i pohvala za rad vinogradara i vinara.

"Trnjak Fest potvrdio je svoju ulogu u promociji autohtonih sorti, regionalne saradnje i turističkog potencijala Hercegovine, najavljujući još veći uspjeh u godinama koje dolaze", naveli su u saopćenju.