Uz američku i švedsku pomoć: U Čapljini otvaranje nove destilerije ljekovitog bilja

Američka Agencija za međunarodni razvoj (USAID) i švedska Međunarodna razvojna agencija (Sida) zajedno su putem FARMA projekta pomogle izgradnju novog pogona za destilaciju ljekovitog bilja čije će otvaranje biti upriličeno 8. studenoga u destileriji na Muminovači, općina Čapljina.

Početkom godine, USAID/Sida FARMA projekt je odobrio bespovratna sredstva firmi Roing za uvođenje nove tehnologije u proizvodnji eteričnih ulja, takozvane hidrodifuzne destilacije. Ova tehnologija je slična klasičnoj s tim da se para u destilator uvodi odozgo umjesto odozdo kao kod klasične destilacije.

Prednosti nove tehnologije su kraći proces destilacije, manji troškovi energenata za proizvodnju pare, veći postotak iskorištenosti biljke, mogućnost više razine proizvodnje tijekom jedne sezone te uštede energije ponovnim korištenjem tople vode iz kondenzatora.

USAID/Sida FARMA projekt podržava ovakvu tehnologiju kao potencijal od kojeg bi cijela industrija ljekovitog bilja u BiH mogla imati koristi. Istovremeno Roing destilerija će služiti kao postrojenje za demonstraciju svim budućim korisnicima ove tehnologije.
Sektor ljekovitog bilja je, u usporedbi s ostalim sektorima u BiH, jedini koji ostvaruje pozitivan izvozni balans. Samo protkle godine je u sektoru ljekovitog bilja ostvaren izvoz u vrijednosti od 9.1 milijuna konvertibilnih maraka.

USAID/Sida FARMA projekt aktivno podržava sektor ljekovitog i aromatičnog bilja kroz uvođenje novih tehnologija, stvaranje dodatnih vrijednosti proizvoda, promociju uzgoja ljekovitog bilja, te povećanje prodaje kako na domaćem nivou tako i izvoza. U suradnji sa švicarskim projektom SIPPO i Vanjskotrgovinskom komorom BiH, FARMA projekt je podržao učešće BH kompanija na sajmu Biofach koji se održao u Nirnbergu ove godine. Samo nekoliko mjeseci nakon sajma, ostvarena je prodaja u vrijednosti od preko 600,000 maraka.

Američki USAID i švedska Sida su partneri u četverogodišnjem projektu FARMA za razvoj poljoprivrednog i prerađivačkog sektora u BiH, u ukupnoj vrijednosti od 13,6 milijuna dolara. Cilj FARMA projekta je brz, održiv i sveobuhvatan ekonomski razvoj, putem pomoći kreirane na bazi stvarnih potreba i usmjerene ka poboljšanju konkurentnosti bosanskohercegovačkih proizvođača poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.

Svrha projekta jeste razvoj održive proizvodnje u skladu s načelima zaštite okoliša, daljnje prerade i prodaje kako na domaćem tako i inozemnom tržištu.

Tijekom ceremonije otvaranja novog pogona u Čapljini, koja će početi u 12 sati, nazočnima će se obratiti suvlasnici Roinga Stipe Jukić i Nikola Rozić, direktor projekta USAID/Sida FARMA Bruce Brower, te direktor Odjela za ekonomski razvoj USAID-a David Lieberman.