Jabuka proglašena za zvaničnu voćku predstojećeg poljskog predsjedavanja EU

Za Poljsku je jabuka posebno voće i izvor nacionalnog ponosa i zato je proglašena za zvaničnu voćku predstojećeg šestomjesečnog predsjedavanja EU te zemlje.

Poljska je najveći evropski i četvrti po veličini svjetski proizvođač jabuka a njihov ukus i kvalitet prepoznaju potrošači širom svijeta, navodi se na stranici poljskog predsjedavanja EU.

Dodaje se da će poljske jabuke biti poslužene svim učesnicima skupova u Poljskoj i Briselu u okviru predsjedavaja koje počinje 1. januara.

Slična inicijativa realizovana je za vrijeme poljskog predsjedavanja EU 2011.godine ali su tada u pitanju bile jagode.

Poljske jabuke prepoznate su u registru EU kao proizvod sa zaštićenom geografskom oznakom, što je priznanje koje se daje regionalnim proizvodima najvišeg kvaliteta.

Zasadi jabuke u Poljskoj prostiru se na 150.000 hektara, što je najviše u EU, a godišnja proizvodnja tog voća je oko četiri miliona tona.

Organski voćnjaci pod jabukom pokrivaju 5.500 hektara a još 2.000 hektara je u pripremi za prelazak na organsku proizvodnju, prenosi Dnevni evropski servis.

Kako se navodi na stranici poljskog predsjedavanja EU, Poljska je u 2023. izvezla 817.000 tona jabuka.

Istovremeno se 50-70% godišnje proizvodnje preradi, uglavnom u koncentrovani sok od jabuke koji se najviše izvozi u Njemačku.

Međutim, posljednjih godina povećava se proizvodnja nekoncentrovanog soka jer u Evropi raste potražnja za tim proizvodom.

U saopštenju se navode i jela koja se u Poljskoj pripremaju sa jabukama, uključujući poznatu šarlotku (pitu od jabuka).