U prošloj godini pregledane 64.202 pošiljke hrane

Republička inspekcija za hranu je u 2016. godini prilikom uvoza pregledala 64.202 pošiljke hrane, od kojih je uzeto 3.414 uzoraka za laboratorijsku provjeru zdravstvene ispravnosti i kvaliteta, a u 81 slučaju utvrđeni su propusti koji su se odnosili na nepotpune deklaracije.

Uvoznici su po nalogu inspektora izvršili dodatno deklarisanje i usklađivanje sadržaja deklaracija sa propisima Republike Srpske i BiH, nakon čega su pošiljke puštene u promet, rečeno je Srni u Inspektoratu Srpske.

Nakon izvršenih analiza, za 28 pošiljki je zabranjen uvoz i naloženo uništavanje ili povrat dobavljaču jer je utvrđeno da kontrolisani proizvodi nisu ispunjavali propisane parametre zdravstvene ispravnosti i kvaliteta.

Propusti su utvrđeni kod različitih proizvoda iz različitih zemalja porijekla, kao što su konditorski proizvodi porijeklom iz Albanije, Austrije, Srbije, osvježavajuća pića porijeklom iz Mađarske, začini iz Slovenije i Hrvatske, te mesne prerađevine iz Makedonije i Srbije.

Prilikom uvoza, osim provjere dokumetacije koja prati pošiljku, vrši se organoleprički pregled pošiljke – izgled, miris, boja, deklaracije i uzorkovanje proizvoda za laboratorijske analize, na principu procjene rizika.

To podrazumijeva da se uzorkuju proizvodi za koje je u prethodnim kontrolama utvrđena neka nepravilnost, proizvodi koji su specifični za pojedina godišnja doba, proizvodi za koje u zemljama regiona postoje izvjesni rizici ili su utvrđene nepravilnosti.

Na osnovu procjene rizika izrađuje se operativni plan uzorkovanja, kojim se identifikuju potencijalne nepravilnosti kod različitih vrsta proizvoda, te se analizama zahtijeva ispitivanje parametara koji predstavljaju najveći rizik kod određenog proizvoda.

Pošiljke koje se uzorkuju ne puštaju se u promet prije dobijanja rezultata laboratorijskih analiza, skladište se u prostorijama uvoznika i tek nakon dobijanja rezultata analize, ako je uredna, inspektor donosi rješenje kojim se dozvoljava puštanje u promet.

Ukoliko je analiza neuredna donosi se rješenje kojim se zabranjuje promet i nalaže uvozniku da izvrši uništavanje sporne pošiljke ili povrat pošiljaocu.

Za potrebe vršenja inspekcijskog nadzora u spoljnotrgovinskom nadzoru prilikom uvoza, republički inspektori za hranu prisutni su na 12 graničnih prelaza, odnosno carinskih ispostava u Republici Srpskoj.