Ulje od maslina Memedžik
Evropska komisija dodijelila zaštićenu oznaku porijekla za tursko maslinovo ulje
Karakteristika ovog ulja je i visok nivo gorčine i ljutine.
Evropska komisija je danas, 5. februara, dodala tursko prirodno ekstra devičansko maslinovo ulje Ajdin Memedžik Zejtinjagi (Aydın Memecik Zeytinyağı) u registar zaštićenih oznaka porekla (PDO).
Ulje se pravi od sorte maslina Memedžik koja se gaji u Ajdinu.
Zlatno žute je boje i ima intenzivan voćni miris.
Karakteristika tog ulja je i visok nivo gorčine i ljutine.
Masline sorte Memedžik gaje se isključivo u južnoegejskom regionu Turske i ulje se proizvodi samo u provinciji Ajdin koja ima uglavnom mediteransku klimu.
U tom regionu masline se gaje već više od 2.000 godina.
Tursko maslinovo ulje stavljeno je na listu sa 1.686 već zaštićenih poljoprivrednih proizvoda, saopštila je Komisija.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
