15.11.2013 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: eKapija.ba
EU priznao pogaču s čvarcima kao mađarsku deliciju
Pogača čvarkuša, mađarski pogacsa, radi se od masti, a umjesto čvaraka mogu se dodati krumpir, svježi sir ili drugi sastojci. Pogačice se jedu same, kao grickalica ili kao glavno jelo uz gulaš.
Europska komisija uvrstila je mađarsku pogaču s čvarcima na popis tradicionalnih specijaliteta.
Na europskom popisu nalazi se oko 1200 proizvoda zaštićenog imena koje upućuje na geografsko podrijetlo ili neki aspekt proizvodnje.
Pogača čvarkuša, mađarski pogacsa, radi se od masti, a umjesto čvaraka mogu se dodati krumpir, svježi sir ili drugi sastojci.
Pogačice se jedu same, kao grickalica ili kao glavno jelo uz gulaš.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
