Novi pogon Zotta u Gradačcu: U pripremi dozvole za izvoz mlijeka u EU

Njemački proizvođač mlijeka, kompanija Zott je prije godinu dana u Gradačcu započela sa izgradnjom novog pogona, koji je zvanično otvoren prošle sedmice, u sklopu Sajma šljive u Gradačcu.

Pogon se nalaz u industrijskoj zoni u Gradačcu i prostire se na 2000 kvadrata. Trenutno je u mljekari zaposleno 40- tak radnika, dok će sa pokretanjem novih pogona i sa novim investicijama biti otvorena nova radna mjesta, potvrdio je u razgovoru za eKapija.ba Admir Tursunović, direktor otkupa mlijeka u Zott SEE.

Već skoro dvije decenije većina nas koristi poznate Zottove proizvode "monte" i "jogobella", koji predstavljaju i lidere u svojim kategorijama. Odnedavno u tržnim centrima u BiH možete pronaći i druge proizvode ove firme, proizvedene u Gradačcu.

Podsjećamo, Zott je još prošle godine u ovom gradu otvorio mljekaru Zott SEE (Zott jugoistočna Evropa), a iz svojih proizvodnih pogona plasiraju mliječne proizvode na tržište BiH i zemalja Zapadnog Balkana. Otvaranjem novog pogona opredjelili su se za proširenje proizvodnje i širenje tržišta.

„Do sada je u mljekaru uloženo oko 50 miliona maraka i plan je da se u budućnosti ovdje radi prerada mlijeka. Za sad radimo samo UHT mlijeko i bijeli jogurt i pavlake. Još jedan plan je da se ovdje proizvode neki od voćnih programa“, priča Tursunović.

Inače, ZOTT- ova fabrika u Bosni i Hercegovini je treća koju imaju u Evropi, prva je naravno u Njemačkoj, dok je druga u Poljskoj.

„Mljekara će proizvoditi mlijeko za naše tržište ali i za izvoz vani u zemlje CEFTA, ali isto tako za zemlje EU, najviše u Hrvatsku“, kaže Tursunović, te dodaje da trenutno pripremaju sve dozvole za izvoz mlijeka u zemlje Evropske unije. Naime, mljekara ZOTT je jedan od pet kandidata za izvoz mlijeka u EU, tako da sada čekaju dolazak Kancelarije za hranu i veterinarstvo Evropske komisije iz Dablina koja treba da odobri izvoz.

Na ceremoniji otvaranja Mljekare Zott SEE vlasnicima je uručen i certifikat IFS, što im, uz ostale certifikate o upravljanju kvalitetom, omogućuju da planiraju plasman svojih proizvoda i u zemlje Evropske unije, posebno Hrvatske i Slovenije.

Tursunović nam priča da mljekara u Gradačcu ima velike kapacitete, ali ističe da je to još uvijek nova mljekara, koja radi tek godinu dana, te da tek treba da se vidi kako će se stvari odvijati u budućnosti, odnosno kako će se pozicionirati na tržištu.

Njemački Zott je jedna od vodećih firmi u svijetu u prehrambenoj industriji, a poznat je po proizvodnji jogurta, deserta i sireva. Riječ je o obiteljskom koncernu koji izvozi u više od 75 zemalja širom svijeta. Posjeduje niz certifikata o sigurnosti hrane, između ostalih rade po HACCP i Halal standardima.

Godišnje prerade oko 900 miliona litara mlijeka, a zapošljavaju skoro 2000 radnika.

U susjednoj Hrvatskoj Zott je već zauzeo bitno mjesto gdje njegovi jogurti zauzimaju 10% udjela u tržištu i 28% mliječnog deserta.

Uspjeh ove kompanije temelji se na dosljednoj proizvodnji i preradi mlijeka, dok se sa godišnjim prihodom nešto manjim od milijarde eura svrstavaju u najveće fabrike u Evropi.

A.Šulović

foto: eKapija.ba