21.02.2013 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: eKapija.ba
Tradicionalna kuhinja BiH kao turistički potencijal
Trening radionica organizirana je od strane Udruženja za promociju i razvoj ruralnog turizma "Alterural" i Caritas-a BK BiH, u okviru prekograničnog IPA projekta (Srbija – BiH) "Razvoj turističkih destinacija planina Rajac i Vranica".
U vili "Iris" – Vran Kamen u Fojnici, 18.2.2013. i 19.2.2013. održana je druga po redu sesija radionice na temu tradicionalne gastronomije u funkciji valorizacije turističkih vrednota ruralnog područja Bosne i Hercegovine.
Trening radionica organizirana je od strane Udruženja za promociju i razvoj ruralnog turizma "Alterural" i Caritas-a BK BiH, u okviru prekograničnog IPA projekta (Srbija – BiH) "Razvoj turističkih destinacija planina Rajac i Vranica".
Učesnici radionice su bili davatelji usluga iz oblasti ruralnog turizma te ljudi angažirani u turističkim organizacijama. Kroz vježbe i demonstraciju istaknute su prednosti tradicionalne kuhinje u Bosni i Hercegovini, predstavljeni su načini prezentacije tradicionalnih jela i kreiranje ponude na bazi dnevne posjete kao i na bazi višednevnog boravka turista.
Trening je obuhvatio i interaktivne sadržaje koji mogu biti dio ponude u ruralnom turizmu.
Radionicu je vodio Hamid Kujraković, stručni savjetnik za kvalitet i sigurnost hrane.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
