ZAŠTITA PROIZVODA
Pokrenuta inicijativa za brendiranje banjalučkog ćevapa
Grad Banja Luka pokrenuo je inicijativu za brendiranje banjalučkog ćevapa.
Grad Banja Luka pokrenuo je inicijativu za brendiranje banjalučkog ćevapa.
S tim u vezi održan je sastanak u Gradskoj upravi, kojem su pored predstavnika Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj, prisustovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Tehnološkog fakulteta Banja Luka, Agencije za sigurnost hrane BiH, Veterinarski institut Republike Srpske „dr Vaso Butozan“, Poljoprivrednij institut Republike Srpske, Privredna komora Republike Srpske, kao i predstavnici Udruženja „Horeka“ Banja Luka.
Grad Banja Luka je prepoznao značaj brendiranja banjalučkog ćevapa, koji, kako je kazala ovlašteni potpisnik u Odjeljenju za privredu i lokalni ekonomski razvoj Aleksandra Simić, zavređuje da se nađe na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH.
Simićeva je pojasnila da zaštićeni proizvod sa oznakom geografskog porijekla i tradicionalnih specijaliteta hrane, donosi brojne prednosti kako za njegove proizvođače i geografsko područje sa kojeg potiče tako i za djelatnosti koje se vežu za njega sa posebnim osvrtom na turizam i turističku ponudu grada.
Prema njenim riječima, tokom sastanka definisane su aktivnosti i procedure koje bi trebalo da budu provedene da bi se došlo do željenog cilja, te je između ostalog dogovoreno da u narednom periodu predstavnici udruženja „Horeka“, Privredne komore i Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj kontaktiraju mesare, roštiljnice i ugostitelje u cilju njihovog animiranja i uključivanja u ovaj proces.
"Inače, na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH svoje mjesto su već našli nevesinjski krompir, drvarski mućeni pekmez od drenjina, visočka pečenica, livanjski izvorni sir i livanjski sir, i posve sam sigurna da banjalučki ćevap zaslužuje da se takođe nađe na ovoj listi", zaključila je ona.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
-
GRAD BANJA LUKA
Trg srpskih vladara 1 78101 Banja Luka -
JU Poljoprivredni institut RS, Banja Luka
Ulica Knjaza Miloša broj 17 78000 Banja Luka -
PRIVREDNA KOMORA RS
Branka Ćopića 6 78101 Banja Luka -
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS Banja Luka
Trg Republike Srpske 1 78101 Banja Luka -
Agencija za sigurnost hrane u BiH Mostar
Kneza Višeslava bb 88000 Mostar -
JU VIRS Dr VASO BUTOZAN Banja Luka
Ulica Branka Radičevića broj 18 78000 Banja Luka