Podrumi Vukoje: Galerija Tamnjanika Vukoje®
Od mnogobrojnih brendova u paleti njihovih vina, ovoga puta izdvajamo - Vrhunsko bijelo suvo vino sa KGP.
Podrumi Vukoje od 1982. godine se bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontrolisane procese fermentacije i tradicionalne metode odležavanja vina u hrastovim “barrique” bačvama u podrumima 8 metara ispod zemlje. Proizvodnja je isključivo usmjerena na kvalitet što pokazuju i mnogobrojna priznanja iz zemlje i inostranstva.
Od mnogobrojnih brendova u paleti njihovih vina, ovoga puta izdvajamo GALERIJA TAMNJANIKA VUKOJE® - Vrhunsko bijelo suvo vino sa KGP.
Berba: ručna, polovinom septembra
Vinifikacija: maceracija 24 sata, vrenje na kontrolisanoj temperaturi od 14 ⁰C.
Dozrijevanje: 8 mjeseci – inox na finom talogu
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 7 godine.
O vinu: Vino je svijetlo žute boje sa zelenkastim odsjajem, cvijetno-citrusnog mirisa sa blagim herbalnim završetkom koji se na kraju stapa sa voćnom slasti i svježinom narančine kore.
Vino i hrana: preporučuje se uz obrok salate, bijela mesa, riječnu i morsku ribu i morske plodove, rižota na bazi paradajza, paste i svježe sireve.
Serviranje: Servira se na temperaturi 8 – 10 °C
Sortni sastav: Tamnjanika 100%
Lokalitet: Vinogradi Zasad polje
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.